旬の食材、タケノコ、わかめ、ハマグリでおいしい春鍋を作りました。もちろん日本酒と共に。 ＜材料2人分＞ ・ハマグリ・・・6個 ・茹でタケノコ・・・1本 ・ワカメ・・・適宜 ・だし汁・・・3カップ ・塩・・・小さじ1 ・しょうゆ・・・小さじ2/3 ・酒・・・大さじ1...

IHが古くなって故障してしまったので部品があるかなと思い、東芝さんに連絡をしたところもう部品はないということなので、この際新しいIHに取り換えようと思いました。 マンションに出入りの電気やさんに来ていただいてカタログをみていたところ、このマンションでは30万円のIHを取り付...

ソースを皿の中心に置いてまわりをカキフライとトマトで飾っています。 取り皿を用意して好きなだけお取りいただくスタイルです。ソースが苦手な方には粉山椒と塩など用意するとバリエーションがでますね。カキフライが足り無くなったら補充して形を崩さないようにすればパーティーのメイン料理...

昨年の暮れに同じフロアのマダムから和菓子をいただきました。上品な和菓子はお味も確かでした。 ほうじ茶を淹れましてお気に入りのロイヤルクラウンダービーのデミタスカップに注いでお茶時間。 お菓子は輪島キリモトの漆のトレーに盛り付けてソーサーでいただきました。...

我が家は毎日洗濯をしますので洗濯機が想像以上に汚れます。洗濯と一緒に乾燥機も使うので洗濯機の掃除は毎回必要になります。 そこで洗濯機の掃除方法を今日は書いてみたいと思います。 まず大切なことは洗濯＆乾燥が終わったら3か所のチェックをすることです。 1.排水フィルター...

ツイッターを見ていたら、タイムラインに丁寧なお菓子作りをしている工房を見つけました。 特定非営利活動法人フレンドシップ・イルカ 身体に優しく安全な天然材料にこだわって作った焼き菓子ということで、サイトを見に行きました。 【法人の基本理念】...

家庭内での新しい生活様式とは、家の中を清潔に保つことだと思います。 掃除をしてホコリをとって、窓を開けて空気の入れ替えをする。 なにげない事柄ですが続けるのはちょっと重荷になることもありますね。 家族で話し合って玄関係や洗面所係などを決めておくのも良い方法です。...

トイレの手拭きはタオルからペーパーへ。

【我が家の玄関】 箔の箱は特注です。お正月に3段のお重のようにしてリボンフラワーを飾って楽しんでいました。 でもふと気が付いて、新しい生活習慣にはもっと普段の生活でも楽しんでよいのでは？ と思うようになりました。 絵はピカソのレプリカです。引っ越しのお祝いにいただいたもので...

東京も梅雨入りして、湿度の高いうっとおしい季節になりました。 6月に入ってやっとクリーニング店からドライ30％offの案内がきまして、一斉に冬物の整理をはじめました。 数日前にクローゼットの掃除を始めたら、衣裳カバーが汚れていることに気が付き、洋服カバー50枚2311円で買...

【家にいて楽しい】 これは一番大切なことだと思います。 一人の生活でもゆとりを持って家である空間を愛すること。二人の生活でも同じですね。 ではどんなことをすれば楽しめるのだろうか？ 一人ひとり趣味が違うのでこれ！とは結論は出せませんが、読書が好きならば読書をする空間を作る。...

お家でのんびりと日曜日の夕食 冷蔵庫にはグリーンアスパラと卵やハムが入っていた。 今日は少し暑くなってきたので冷たく冷やした白ワインでのんびり過ごそう。 銅のワインクーラーはとても使い心地がよくて水滴もほとんどつかなくて便利ですよ。...

母の日にお子様と一緒に作りたい一品です

ステイホーム　二人の時間を楽しくする提案

一人暮らしをしていて、ステイホームを楽しむ工夫についてお話してみたいと思います。 今日は朝食についてです。

夜はベッドルームになる空間に小さい折り畳み式のテーブルをコーヒーテーブルにしてクロスをかけてお茶時間。 先日買ったCDプレイヤーでモーツァルトを聞きながらお茶と読書。 プレイヤーはコンパクトなので、色々な場所に移動できるのが良いところだと思います。...

写真はいただいたDMを写した画像です。 西島隆さんは黄瀬戸や織部、志野などを手掛ける作家さんです。 お付き合いは長くなりましたが、個展の時に時々お目にかかります。たくさんの西島ファンに囲まれて長くお話しする機会はあまりないのですが、フェイスブックでお暮らしぶりも拝見しており...

新しくCDプレイヤーを買いました。 幅が40cmで高さが20cmの薄型でパナソニック製。1万3千円ぐらいの商品なのであまり期待はしていなかったのですが、料理をしたりお鍋を磨いたりしている時に音楽が流れているのがやはり素敵なことだと思いました。...

同じ器で色々な盛り付けを楽しみましょう

スライドショーでわかりやすくテーブルコーディネートを公開いたします。