さっぱりとした牛肉の献立。サッと火を通した牛しゃぶとしゃっきりポテトと大葉の組み合わせ。 ビールにもワインにもお酒にも合います。 ＜材料　2人分＞ ・牛肉しゃぶしゃぶ用・・・130g ・ジャガイモ・・・1個 ・大葉・・・4枚 ・ポン酢・大根おろし適宜 ＜作り方＞...

疲労回復に効果のあるニンニクと豚肉は夏にぴったりの食材です。そこに玉ねぎが加わるとおいしく夏の疲れを癒してくれます。塩で炒めて、レモンでさっぱりと！ ＜材料　2人分＞ ・豚しゃぶロース・・・100g ・玉ねぎ・・・1/2個 ・ニンニク・・・1かけ ・塩・・・小さじ1/2...

夏休み、始まりましたね。子供も家事を手伝う絶好のチャンスです。塾やお稽古事で忙しいから子供には無理と思っていかせんか？そこをなんとか時間を作って家事参加してもらいましょう。 小学校低学年うちに夏休み計画を自分できっちり立てて、日々の家事計画も立てます。自分で決めた家事を毎...