おうちごはん 朝食とランチ

ある日の朝食は炊き込みご飯。ちょっと具材がうまく映っていませんが、確かに炊き込みご飯です（笑）ニンジン、こんにゃく、シイタケ、油揚げ、鶏肉です。 ご飯を楽しむために、澄まし汁ともみ海苔のみ。 お茶碗は陶芸家西島隆さんの器です。箸置きは金箔をあしらった箔一さん、箸は箸蔵まつかんさん、梅干しの器は虎仙窯さん、トレーはMA by So Shi Teさん。 大好きなテーブルウエアに囲まれた朝食はエネルギーが蓄えられます。

数日前の朝食の炊き込みご飯は、蒸し器で蒸しておにぎりにしました。朝の残りのご飯もおにぎりに。 数日前の夕食の焼きそばで残しておいた具材を合わせて焼きそばに。残り物を有効に活用するのが我が家流です。 残り物で作るランチなので器は豪華に。ロイヤルクラウンダービーのお皿とおにぎりの器はソーサーです。

色々と工夫をして、楽しいおうちごはんをいただきたいですね。 ご馳走様です。

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