さっぱりとした牛肉の献立。サッと火を通した牛しゃぶとしゃっきりポテトと大葉の組み合わせ。 ビールにもワインにもお酒にも合います。 ＜材料　2人分＞ ・牛肉しゃぶしゃぶ用・・・130g ・ジャガイモ・・・1個 ・大葉・・・4枚 ・ポン酢・大根おろし適宜 ＜作り方＞...