夏は枝豆がおいしい、ビールにも日本酒にも白ワインにも合いますね。今日は冷酒で。 ほうれん草のお浸し。 厚揚げを油抜きして、フッ素加工のフライパンでサッと焼いてショウガ醤油で。 久しぶりにとこぶしがスーパーに並んでいたので、小さいけれど買いました。甘辛く煮ました。...